Bosch HSG636BB1 A+ Dampfbackofen, 71 Liter, 60cm breit, EcoClean Direct, Assist, ColorGlass, schwarz

Artikelnummer: 178400
  • Produkt­beschrei­bung

    Produkt­beschrei­bung

    Der Dampfbackofen in 60cm Höhe: perfekt backen, saftig dampfbacken oder schonend dämpfen.

    • Dampfbacken: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig.
    • Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte.
    • Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Abbildungen.
    • EcoClean Direct: kaum Putzaufwand dank spezieller Beschichtung, die Fette automatisch absorbiert.
    • ColorGlass: eine brillante Alternative zu Edelstahl durch schwarze Glasfronten.

    Highlights

    Nachhaltigkeit
    Ideale Kombination: immer saftig, gesund und knusprig.

    Sensor-Backöfen mit Dampffunktion sind zwei Geräte in einem. Klassischer Backofen und Dampfgarer. Sie können damit backen, braten, grillen und dämpfen. Mit der Dampffunktion wird Ihren Speisen bei der Zubereitung mit einer klassischen Heizart kontinuierlich Feuchtigkeit in Form von Wasserdampf zugeführt. Braten gelingen innen saftig und außen schön knusprig. Backöfen mit Dampffunktion können auch zum ausschließlichen dämpfen von Gemüse und Fisch verwendet werden.

    Leistung
    Verwandelt Ihren Backofen in eine perfekte Reinigungshilfe.

    Mit EcoClean Direct, der energiesparenden Reinigungshilfe, ist die Backofenreinigung ganz einfach. Eine Spezialbeschichtung aus mikrofeinen Keramikpartikeln auf der Rückwand zersetzt Fettspritzer, während Sie backen oder braten – und das ein Geräteleben lang. Das spart Zeit und Energie.

    Dämpft so schonend, dass sogar die Vitamine zum Essen bleiben.
    Sanft dampfgegartes Gemüse bleibt bissfest, Fisch und Geflügel saftig und zart. Beim Garen unter heißem Dampf bleiben nicht nur Vitamine und Mineralstoffe erhalten, sondern auch der volle, natürliche Geschmack. Sie können also ruhig sparsam würzen und kommen beim Kochen mit deutlich weniger Salz aus. Sogar auf die Zugabe von Öl oder Fett können Sie beim Dampfgaren verzichten.

    Technische Daten:

    Komfort:

    • Klapptür, Backofentür, gedämpft, vollgedämpft
    • Bosch Assist
    • TFT-Touchdisplay mit Klartextanzeige
    • Wassertank mit 1 l
    • Leeranzeige Wassertank
    • Infotaste
    • Elektronik-Uhr
    • Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
    • LED-Innenbeleuchtung, Backofenbeleuchtung abschaltbar

    Backofentyp und Heizart:

    • Dampfbackofen mit 12 Beheizungsarten:
    • 4D Heißluft, + Heißluft Eco, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco, Umluft-Infra-Grill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Warmhalten
    • Schnellaufheizung
    • Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampfgaren, Regenerieren, Gären, Auftauen
    • Externe Dampferzeugung
    • Edelstahl-Lüfterrad
    • Garraumvolumen: 71 l
    • XXLpro Backofen mit TitanEmail

    Zubehörträger / Auszugssystem:

    • Backofen mit Einhängegestell, Auszug nachrüstbar

    Reinigung:

    • Ecoclean-Ausstattung: Rückwand
    • Vollglas-Innentür

    Design:

    • intuitive Bedienring

    Umwelt und Sicherheit:

    • Komfort-Tür mit max. 40°C
    • (Messung bei 180°C Backofentemperatur / Heizart Ober-/Unterhitze nach 1 Stunde in der Fenstermitte)
    • Kindersicherung
    • Sicherheitsabschaltung
    • Restwärmeanzeige
    • Starttaste
    • Türkontaktschalter
    • Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+
    • Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus: 0.87 kWh
    • Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus: 0.69 kWh
    • Zahl der Garräume: 1
    • Wärmequelle: elektrisch
    • Innenraumvolumen: 71 l

    Zubehör:

    • 1 x Backblech emailliert, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe S, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne

    Technische Info:

    • Gerätemaße (HxBxT): 595 x 595 x 548 mm
    • Nischenmaße (HxBxT): 585 - 595 x 560 - 568 x 550 mm
    • Nettogewicht (kg): 40,815
    • Länge Netzkabel: 120 cm
    • Gesamtanschlusswert Elektro: 3.65 kW

    „Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“


  • Leistungswerte II

    Leistungswerte II

    Energieeffizienzklasse Die Energieeffizienzklasse ist auf einer Skala von A+++ (hohe Effizienz, niedriger Energieverbrauch) bis D (niedriger Effizienz, hoher Energieverbrauch) angegeben. A+
    Energieverbrauch (Heißluft/Umluft) [kWh] Energieverbrauch in kWh für die Beheizungsart (Heißluft/Umluft) des Gerätes, ermittelt bei Standardbeladung anhand den harmonisierten Normen gemäß Richtlinie 98/34/EG 0,69
    Energieverbrauch (Konventionell) [kWh] Energieverbrauch in kWh für die Beheizungsart (Konventionell) des Gerätes, ermittelt bei Standardbeladung anhand den harmonisierten Normen gemäß Richtlinie 98/34/EG 0,87
    Nutzbares Volumen [Nettovolumen l] Nutzbares Volumen der Backröhre in Liter. Gemessen anhand den harmonisierten Normen gemäß Richtlinie 98/34/EG 71
    Größe (Typ) Die Größe des Gerätes wird wie folgt festgelegt: klein: zwischen 12l und 35l, mittel: zwischen 35l und 65l, groß: über 65l. groß (ab 65 l)
  • Technische Merkmale

    Technische Merkmale

    Produkttyp Backofen mit Dampfgarer
    Farbe schwarz
    Höhe [cm] 59,5
    Breite [cm] 59,4
    Tiefe [cm] 54,8
    Bedienung Touch-Display
    Volumen [l] 71
    Auszugssystem Auszug nachrüstbar
    Grillfunktion ja
    Selbstreinigung nein
    Schnellaufheizung Backraum ja
    Heißluft ja
    Garfunktion ja
    Nischenhöhe [cm] 59,5

Wichtige Informationen

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  • Produkt­bewer­tungen

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    1
    Bosch HSG636BB1 A+ Dampfbackofen, 71 Liter, 60cm breit, EcoClean Direct, Assist, ColorGlass, schwarz wurde bewertet mit 4.7 von 5 von 28.
    Rated 5 von 5 von aus Booooooaaaaaaaa! Ich habe diesen Ofen bei einem Bekannten in Betrieb nehemn dürfen und wollte diesen dann sofort auch haben. Als dierse nach drei Monaten Wartezeit eintraf, begann ich zu testen mit z.B. Chiabatta, Kuchen, Auftauen mit Dampf. Mit Dampf in Kombination gelingt vieles besser, wird saftiger und schmeckt auch besser. Die Assist Funktion unterstützt bei vielen Gerichten und nimmt die unsicherheit bei Einstellungsfragen. Mein erster Versich mit Menügaren war eine Dorade auf Reis mit Gemüse. 45 Minuten dauerte der Reis, nach 25 Minuten kam Dorade auf Gemüse hinzu und alles war zur selben Zeit fertig. Wow! Die Menüführung ist übersichtlich aufgebaut, der Ofen durchdacht und auch der Wassertank ist gut zu befüllen und einzusetzen. Persönlich fehlen mir noch mehr Kochrezepte speziell für Dampfbacköfen.
    Veröffentlichungsdatum: 2015-05-03
    Rated 5 von 5 von aus Super Gerät vor allem die Dampffunktion! Top Gerät bis jetzt, müssen uns da noch richtig reinlesen aber die Dampffunktion ist einfach Top! Unsere ersten Bratversuche waren der volle Erfolg. Den Assistenten finden wir richtig gut da geht wirklich kaum was schief. 1. Versuch: komplett selbst gemachte Pizza mit Pizzastufe war nur Traumhaft! 2. Versuch: Maishähnchen, siehe Bild ohne Worte. Danke Bosch
    Veröffentlichungsdatum: 2017-11-20
    Rated 5 von 5 von aus Ein ganz toller Bachofen Vor drei Jahren haben wir den Backofen gekauft,und bis heute nicht bereut. Im 1. Jahr hatten wir zwei Mängel die anstandslos erledigt wurden, seitdem läuft alles gut.Gemüse kann man wunderbar dünsten, der Geschmack vom Gemüse bleibt sehr gut erhalten. Brot läßt sich gut backen und erhält mit Dampfzugabe eine wunderbare Kruste. Zu bemängel wäre wenn man mit Dampfzugabe arbeitet, steht immer etwas Wasser auf dem Backofenboden, dieser muss sofort ausgewischt werden sonst bilden sich weiße Flecken. Wir können den Dampf- Backofen nur weite empfehlen.
    Veröffentlichungsdatum: 2018-12-11
    Rated 5 von 5 von aus Genialer Backofen Bereuen denn Kauf Bisher nicht Wir haben uns diesen Backofen der Baureihe HSG636BS1 bisher sind Ich und meine Frau Restlos Begeistert ich der Jeden Tag mit Konvectomaten und Herd in einer Kita zutun hat Kennt es schon ein Wenig aber Dennoch Begeistert mich die Klare umsetzung des Geräts der Aufbau ist gut Durch dacht und er Macht das wie ich es Von seinen Großen Brüdern denn Konvectomaten aus der Gastronomie Kenne einfach Top Bosch ( nur was ich mir speziel Wünschen würde ein Koch Buch zugeschnitten auf die Serie Dampfbacköfen ) das Würde es Vielen Hausfrauen und Hobby Köchen erleichtern Mit
    Veröffentlichungsdatum: 2016-04-30
    Rated 5 von 5 von aus Toller Komfort Wir haben uns diesen Backofen vor 2 Wochen zugelegt und sind auf die kürze der Zeit beeindruckt! Super Verarbeitung, viel Zubehör und eine intuitive Bedienung. Er ist leise, heizt schnell auf und lässt sich gut reinigen! Alles in allem nur zu empfehlen!
    Veröffentlichungsdatum: 2018-09-06
    Rated 4 von 5 von aus Netter Backofen.... aber jedes Gerät hat Vor/Nachteile. Es wäre schön zu sehen wie die aktuelle Temparatur ist. Der Assist könnte gerne mehr enthalten aber im ganzen geht es mehr auf 5 Sterne zu
    Veröffentlichungsdatum: 2019-06-30
    Rated 1 von 5 von aus Nach gerade mal einem Jahr Totalausfall Verkalkung Nach nicht mal einem Jahr normaler Nutzung ist der komplette Backofen ausgefallen, da das Entkalkungsprogramm des Dampfgenerators nicht beendet werden kann kann.
    Veröffentlichungsdatum: 2020-01-03
    Rated 5 von 5 von aus Einer für alles Ein wirklich durchdachtes Produkt, das viel mehr kann als ich erwartet hatte.
    Veröffentlichungsdatum: 2016-01-26
    • y_2021, m_5, d_6, h_17
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    Garantie­verlänge­rung

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